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山核桃加工
首页 > 山核桃宝典 > 山核桃加工
     

 

      山核桃打下来后,入清水浮空留沉,经蒸煮后转为棕黑色或黄深棕色,再以日光晒燥,称为淡山核,再经添加助料、浸煮、烘炒,即成干果成品。山核桃原来的品种比较单一,以椒盐山核桃为主,现在已经发展到了奶油、多味、手剥、山核桃仁等十几个品种。产品包装也推陈出新,琳琅满目,向个性化方向发展。  
  

 
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